Hovädzie plátky s pórom
Postup
1 Umyté mäso nakrájame na plátky a naklepeme. Po oboch stranách osolíme a na rozškvarenej slanine opražíme. Podlejeme trochou vody a dusíme. Ku koncu dusenia pridáme očistené a na kolieska nakrájané póry a spolu dusíme do mäkka. Mäkké plátky vyberieme a ukladáme na taniere, šťavu zalejeme jogurtom, ktorý sme rozmiešali s múkou a rajčiakovým pretlakom. Necháme chvíľu povariť a nalejeme na plátky mäsa a póru.
Mohlo by Vás zajímat
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby vznikl větší plát. Maso naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a pepřem. V misce smícháme hořči...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře