Hovädzie rezne dusené
Postup
1 Pracovný postup: Hovädzie mäso nakrájame na rezne, vyklepeme, osolíme. Obalíme najskôr v strúhanke, potom vo vajíčku a opečieme na oleji. Poukladáme do pekáča, na každý rezeň dáme 1-2plátky masla, zalejeme vriacou vodou tak, aby boli ponorené a dáme piecť do vyhriatej trúby asi na 1,5 hod. V polovici pečenia rezne obrátime. Voda so vydusí a ostane len maslová šťava.
Mohlo by Vás zajímat
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
Mäso dáme do veľkej misy. Jogurt zmiešame s ďumbierom, cesnakom, čili korením, kurkumou, garam masalou, soľou, kardamómom a rascou a odložíme nab...
· 01:00 · 01:05 ·
Hovězímaso osolíme ,opepříme a zprudka opečeme ze všech strab do červena-žampiony podusíme na cibulce,přidáme maso zalejem vínem a dusíme cca 30 ...
· 01:00 · 01:05 · · 01:00 ·
Hovädziu sviečkovú si odblaníme, narežeme priečne proti
vláknam na 1 cm hrubé plátky. Mäso nenaklepávame. Pripravíme si zmes z nakrájaných sušen...
· 01:00 · 01:05 · · 01:00 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře