Hovädzie rezne Elena
Suroviny
na porce
- hovädzie plátky
- červená paprika
- štiplavá paprika
- soľ
- čierne korenie
- strúhanka
- cibuľa
- petržlenová vňať
- masť
- maslo
Postup
1 Plátky vyklepeme, z oboch strán posolíme, pokoreníme, posypeme sladkou a štipľavou paprikou a obalíme v strúhanke. Sprudka z oboch strán opečieme na masti. Vo výpeku popražíme cibuľu nakrájanú na kolieska pridáme mäso a zalejeme trochou vody. Pridáme lyžičku korenia divočina, soľ a trocha sušenej petržlenovej vňati. Zalejeme ešte vodou a dusíme do mäkka. Nakoniec dochutíme trochou masla. Podávame so zemiakovou kašou.
Mohlo by Vás zajímat
Mäso dáme do veľkej misy. Jogurt zmiešame s ďumbierom, cesnakom, čili korením, kurkumou, garam masalou, soľou, kardamómom a rascou a odložíme nab...
01:05 ·
Hovädziu sviečkovú si odblaníme, narežeme priečne proti
vláknam na 1 cm hrubé plátky. Mäso nenaklepávame. Pripravíme si zmes z nakrájaných sušen...
01:05 · · 00:30 ·
1. OSMAŽTE ZELENINU
Mrkvu, zeler, petržlen a cibuľu nastrúhajte nahrubo a osmažte na tretine oleja a masla. Po troch-štyroch minútach pridajte b...
01:05 · · 00:30 · · 02:00
1. ZBAĽTE MÄSO
Nakrájajte hovädzie na plátky, pri závitkoch odporúčame krájať ich tak, ako sa má, teda cez vlákno.
Mäso naklepte, potom ho osoľ...
01:05 · · 00:30 · · 02:00 · 01:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře