Hovädzie zvitky plnené párkami a so smotanou
Postup
1 Hovädzie rezne naklepeme, osolíme, pokladieme na ne kúsky párkov, zvinieme, spojíme špáradlom a na časti oleja
2 opečieme. Na zvyšnom oleji speníme postrúhanú cibuľu, pridáme opečené zvitky, podlejeme vodou, osolíme a
3 dusíme. Mäkké mäso vyberieme, odstránime špáradlá. K šťave prilejeme zátrepku z kyslej smotany, rajčiakového
4 pretlaku, múky a vody a ešte povaríme. Zvitky vložíme do hotovej šťavy a podávame s knedľou alebo cestovinou.
Poznámka
kJ/100gr 988 Bielkoviny g 18,7 Tuky g 13,6 8 Cukry g 8,74 Vit.C mg 2,1 2Mohlo by Vás zajímat
Mäso dáme do veľkej misy. Jogurt zmiešame s ďumbierom, cesnakom, čili korením, kurkumou, garam masalou, soľou, kardamómom a rascou a odložíme nab...
01:05 ·
Hovädziu sviečkovú si odblaníme, narežeme priečne proti
vláknam na 1 cm hrubé plátky. Mäso nenaklepávame. Pripravíme si zmes z nakrájaných sušen...
01:05 · · 00:30 ·
1. OSMAŽTE ZELENINU
Mrkvu, zeler, petržlen a cibuľu nastrúhajte nahrubo a osmažte na tretine oleja a masla. Po troch-štyroch minútach pridajte b...
01:05 · · 00:30 · · 02:00
1. ZBAĽTE MÄSO
Nakrájajte hovädzie na plátky, pri závitkoch odporúčame krájať ich tak, ako sa má, teda cez vlákno.
Mäso naklepte, potom ho osoľ...
01:05 · · 00:30 · · 02:00 · 01:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře