Hoväzie rezne s hubami v alobale
Postup
1 Mäso pokrajame na rezne,naklepeme,osolime a nechame stáť.
2 Medzitým na oleji spenime nakrajanu cibuľu,pridame pokrajané huby,osolime a dusime pokiaľ sa zních neodpary voda.
3 Posypeme drvenou rascou,korením a zamiešame.
4 Na pripravené rezne rozdelime udusené huby a platok preložíme napoly.
5 Alobalové štvorce vymastimetukom,na každyuložíme naplnený rezeň a pevne zabalime.
6 Poukladame na plech a pečieme v rozpalenej rúre asi 35 min.
Mohlo by Vás zajímat
Hovädziu sviečkovicu naklepeme natenko, osolíme
a okoreníme. Do stredu dáme bryndzu, mäso zrolujeme,
zabalíme do alobalu a upečieme. Rolka sa d...
00:30 ·
1. Omyjeme maso. Neloupanou cibuli rozpůlíme a řezné plochy opečeme na suché pánvi dohněda. Mrkev, petržel a celer očistíme, omyjeme a nakrájíme...
00:30 · · 03:30
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred:
Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom.
Dáme do ch...
00:30 · · 03:30 · 00:55
Na voskový papír vytvarovat velkou placičku z masa (asi 14-15cm) větší než je bulka, protože maso se scvrkne běhen grilování. Nepřepracovat, burg...
00:30 · · 03:30 · 00:55
Komentáře