Hovězí biftek s ovocem
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Z kusu odblaněné svíčkové nařežeme plátky 3 až 4 cm tlusté. Naklepeme je hřbetem nože.
2 2. Po jedné straně je potřeme olejem, opepříme a naskládáme na sebe. Necháme proležet.
3 3. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme podélně rozkrojené banány, půlky broskví naplněné brusinkami, ananas a mandle. Asi 1 minutu je rozpékáme, přiklopíme a odstavíme.
4 4. Mouku rozmícháme s trochou smetany, přidáme zbytek smetany, sójovou omáčku a masový vývar. V druhé pánvi rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu. Steaky po každé straně prudce 1 minutu opékáme, osolíme a přidáme k ovoci.
5 5. Vypečenou šťávu zaprášíme moukou a mícháme dokud se nespojí. Dochutíme.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře