Hovězí guláš s fazolemi

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězího masa 400 g
  • konzervovaných červených a bílých fazolí v tomatě 400 g
  • cibule 2
  • tuku 3 lžíce
  • rozemletého tvrdého chleba 1 lžíce
  • stroužky česneku 2
  • mletá sladká a pálivá paprika
  • majoránka
  • kmín
  • pepř
  • sůl

Postup

1 Maso nakrájené na kostičky vložíme na zpěněnou cibuli a osmahneme. Osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou, podlijeme horkou vodou a pod pokličkou dusíme téměř doměkka. Potom přidáme fazole a znovu podlijeme vodou, zahustíme chlebem a povaříme. Dochutíme zbývajícím kořením a rozetřeným česnekem. Podáváme s chlebem a vychlazeným pivem.