Hovězí hranolky v pomalém hrnci
04:00
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- asi 750 g zadního hovezího masa, nakrájeného na hranolky
- mouky 80 ml
- soli 1 KL
- cerného pepre 1 KL
- vetsí cibule, nakrájená na kosticky 1
- asi 500 g konzervovaných rajcat
- konzervovaných plátku zampionu 120 g
- melasy - lze vynechat 1 PL
- sojové omácky 3 PL
- mrazených fazolových lusku, nebo podle chuti 250 g
Postup
1 Příprava:
2 Smíchejte mouku se solí a peprem, obalte v ní masové hranolky a dejte je do pomalého hrnce.
3 Pridejte cibuli, rajcata, zampiony, melasu a sojovou omácku a promíchejte.
4 Varte zakryté na LOW 8-10 hodin, nebo na HIGH 4-5 hodin. 30-45 minut pred koncem vmíchejte do hrnce zmrazené fazolové lusky.
5 Doporučená příloha:
6 Rýze, brambory, bramborová kaše.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře