Hovězí kýta prošpikovaná zeleninou

Suroviny

na porce

• hovězí kýty; 1 kg
• větší mrkev; 1
• větší kořen petržele; 1
• cuketa; 1
• uzené libové slaniny; 15 dkg
• celé česneky; 4
• širokých nudlí; 30 dkg
• cibule; 2
• masového vývaru; 5 dl
• červeného vína; 1 dl
• svazeček petrželové natě; 1
• rajčatový protlak;
• rozmarýn;
• bobkový list;
• sůl;
• pepř;