Hovězí maso na cibulcw s vejci
Postup
1 Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme zesklovatět, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme, přidáme nadrobno nakrájené maso, podle chuti osolíme a okmínujeme, opražíme, přidáme hrášek, prohřejeme a nakonec vmícháme vajíčka a necháme ztuhnout. Do hotového pokrmu zamícháme petrželku nebo pažitku. Podáváme jako rychlou večeři s brambory a zeleninovým salátem nebo s chlebem a syrovou zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Komentáře