Hovězí maso po zahradnicku
01:05
Postup
1 Hovězí maso opláchneme, otřeme utěrkou a osmažíme na oleji. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme ji dozlatova, pokrm osolíme, okořeníme, podlijeme teplou vodou a asi 1 hodinu dusíme pod pokličkou. Podle potřeby podléváme horkou vodou.
2 Potom přidáme dobře očištěnou, pokrájenou zeleninu, citrónovou šťávu, worcester a ještě asi 20 minut dusíme. Sterilovaný hrášek přidáváme nakonec, aby se jen prohřál.
3 Přílohy:
4 brambory
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře