Hovězí miniroštěnky s celerovými vlásky a houbou shi-také

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Z roštěnce nakrájíme silnější hranolky a z nich pak plátky coby malé roštěnky. Maso důkladně promícháme s marinádou připravenou z vaječného bílku, škrobové moučky, sójové omáčky, soli a mletého zázvoru.
2 Maso zprudka opečeme a před dokončením přidáme tenké vlásky celeru. Zastříkneme sójovou omáčkou, případně trochou vývaru a podusíme.
3 Na jiné pánvi na sucho opražíme pokrájené čínské houby a před podáváním přidáme k masu.