Hovězí na česneku 2
00:20
Postup
1 Cibuli a česnek si oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek na plátky.
2 Hovězí maso očistíme a nakořeníme - ochutíme solí a pepřem.
3 Na pánvi si rozehřejeme tuk, přidáme cibuli a osmažíme dozlatova. Přidáme maso, podlijeme vodou a vaříme. Doplníme česnek a maggi. Můžeme použít i papiňák, maso tak bude rychleji měkké. Bude stačit 15 minut.
4 Když vodu vyvaříme, mělo by maso zůstat jen v šťávičce.
5 Jako přílohu k hovězímu masu na česneku použijeme vařený brambor.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Komentáře