Hovězí na zelenině
Postup
1 4 hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. V zapékací míse rozpustíme lžíci másla a maso obložíme 2 cibulemi na plátky nakrájenými a pečeme.
2 Když je maso téměř měkké, zasypeme ho mraženou zeleninou (např. mochovská směs), zeleninu mírně přisolíme, přidáme 3 lžíce kečupu a dodusíme. Podle potřeby podlejeme vodou.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Komentáře