Hovězí nudličky se žampióny
01:30
Postup
1 Hovězí zadní omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Poté maso naklepeme a nakrájíme na nudličky.
2 Cibuli oloupeme, omyjeme a nasekáme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli orestujeme, přidáme nakrájené hovězí a opékáme ze všech stran. Nakonec maso osolíme, opepříme a pokmínujeme.
3 Maso podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou doměkka. Během dušení kontrolujeme množství vody, aby se maso nepřipálilo.
4 Až je maso měkké, přidáme sterilované žampióny a společně dusíme zhruba 5 minut.
5 Hovězí nudličky se žampióny podáváme s dušenou rýží a zeleninou.
Poznámka
Recept na dušené hovězí maso, které nejlépe chutná s rýží.Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře