Hovězí nudličky se zeleninou
velmi snadné
Postup
1 1. Roštěnec odblaníme, očistíme a nakrájíme na nudličky. V nepřilnavé pánvi nebo ve woku rozpálíme lžíci oleje a osmahneme na něm ze všech stran maso, trvá to asi 3-4 minuty.
2 2. Maso dáme stranou, přidáme zbylý olej, vsypeme jemně nakrájený česnek a bílou část cibule, pokrájené chilli papričky a opékáme, dokud cibule a česnek nezměkne a nezesklovatí. Potom přidáme na proužky nakrájené papriky a opékáme, dokud zelenina nezkřehne.
3 3. Přidáme maso, osolíme, posypeme zázvorem, koriandrem, vmícháme na větší kusy překrájenu cibulovou nať a společně ještě jednou krátce osmahneme.
4 4.Hovězí nudličky se zeleninou zabalte do tortillových placek spolu s dipem z kysané smetany, soli, citronové šťávy a natě koriandru. Další alternativou je uvařit jako přílohu rýži.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře