Hovězí pečeně se smetanovými šťouchanými bramborami
Postup
1 Postup přípravy: Hovězí maso osolíme, opečeme, podlijeme studenou vodou. Přidáme kuličky zeleného pepře a dusíme do měkka. Uvařené brambory rozšťoucháme pomocí šťouchačky, vmícháme zakysaný krém a osolíme. Měkké maso vyjmeme, do výdusku vmícháme Knorr Vepřovou šťávu, Knorr Tmavou jíšku a společně asi 5 minut povaříme. Na oleji orestujeme na půlky krájená hrozna a očištěný sladký hrášek, ale spíše jen prohřejeme, aby nám pouze suroviny zesklovatěly. Teplé šťouchané brambory tvarujeme na talíř, přidáme plátky hovězího masa, ragů a podlijeme šťávou. Ozdobíme čerstvou bylinkou.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře