Hovězí steak na grilu

Hovězí steak na grilu
1 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězí svíčkové (1 porce 250 g) 1 kg
  • větší červená paprika 1
  • hlívy ústřičné 200 g
  • cibule, drcený barevný pepř 2
  • kudrnka, rozmarýn
  • bageta. - sůl 1

Postup

1 Postup:
2 Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin).
3 Upravené maso opečeme na grilu dorůžova (asi 10 minut) a postupně opečeme papriku, cibuli, hlívu a nakrájenou bagetu. Tu před podáváním potřeme bylinkovým máslem. Dosolíme podle chuti.

Mohlo by Vás zajímat

Pravý hospodský hovězí guláš
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...
 · 00:30
Anglický roastbeef
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
 · 01:00
Hovězí na pepři
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
 · 00:03
Klasická svíčková podle Dalibora Navrátila
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...