Hrachová polévka
00:33
Suroviny
na porce
- hrachu 400 g
- uzeného masa 500 g
- cibule 1
- větší pórek 1
- majoránky 0,5 lžičky
- zázvoru 0,5 lžičky
- sůl
Postup
1 Hrách namočíme přes noc do vody.
2 Druhý den uvedeme do varu a přidáme uzené maso. Po chvíli vložíme najemno usekanou cibuli a drobně nakrájený pórek. Krátce povaříme, přidáme koření a podle chuti osolíme.
3 Maso nakrájíme na tenké plátky a na zvláštním talířku podáváme s ostrou hořčicí zároveň s polévkou.
4 Přílohy:
5 černý chléb
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 02:00 ·
Hrach prepláchneme pod studenou vodou. Dáme ho do kastróla a zalejeme vodou, aby bol prikrytý. Necháme zovrieť a varíme 3 minúty, z povrchu pozbe...
· 00:45 · · 02:00 · · 01:30 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 02:00 · · 01:30 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře