Hriatô

Alkoholické nápoje
0 hodnocení00:44
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • prorostlé uzené slaniny 100 g
  • krystalového cukru 2 lžíce
  • převařená voda
  • slivovice - nejlépe domácí 2 dl

Postup

1 Postup přípravy: V menší pánvičce upražíme cukr na karamel, do bleděhněda. V jiné pánvičce vyškvaříme na malé kostičky nakrájenou slaninu. Když je karamel upražený, vlejeme do něj trochu horké převařené vody, necháme rozvařit a vlejeme do rozškvařené slaniny. Převaříme, přidáme slivovici, přivedeme k varu a zapálíme. Ihned zakryjeme pokličkou a horké podáváme v malých skleničkách. Skleničky obtočíme ubrouskem tak, aby se daly chytit do ruky. Pije se horké.