Hríbová polievka s medom
Postup
1 Na oleji skaramelizujeme 3 lyžice medu.
2 Pridáme na kocky pokrájanú slaninu a opražíme ju.
3 Cibuľu pokrájame na malé kocky a pridáme k opraženej slanine.
4 Podlejeme vodou a vložíme na kocky nakrájané zemiaky.
5 Keď sú zemiaky uvarené, pridáme hríby.
6 Ochutíme korením, sušenou koreňovou zeleninou, tymiánom a soľou.
7 Keď sa nám uvaria hríby, pokvapkáme trochou citrónovej šťavy.
8 Nakoniec zahustíme hladkou múkou rozpustenou vo vode.
9 Do hotovej polievky pridáme kyslú smotanu a petržlenovú vňať.
Mohlo by Vás zajímat
Jemne nakrájanú cibuľku speníme na masle, pridáme pokrájané šampióny a opražíme. Zalejeme uvarenou Maggi Kari polievkou, osolíme a posypeme rasc...
00:30
Očistené huby nakrájame na tenké plátky a dáme spolu s drobno nakrájaným cesnakom na rozohriate maslo. Zalejeme polovičkou vývaru, pridáme soľ ...
00:30 · 00:25
Postup přípravy: Hřiby očistíme, opereme a nakrájíme na plátky. Dáme vařit s kmínem a libečkem do mírně osolené vody. Když jsou houby měkké zavař...
00:30 · 00:25 · 00:30
Huby nakrájame na menšie kúsky. Pór nakrájame na kolieska. V hrnci rozohrejeme olej a na ňom za častého miešania opečieme mleté mäso. Osolíme, ok...
00:30 · 00:25 · 00:30 · 00:40
Komentáře