Hroznová torta
Postup
1 Želatínu necháme napučať v studenej vode. Potom polovicu želatíny, ručným šľahačom, vymiešame s tvarohom, sladkou smotanou, citrónovou kôrou, časťou citrónovej šťavy a posekanými lístkami mäty. Hmotu vlejeme do tortovej formy, prikryjeme a dáme asi na 1 hodinu stuhnúť do chladničky. Rozpolené bobule poukladáme rezom dolu, do tvaru strapca. Opatrne zalejeme citrónovým rôsolom, najprv iba menším množstvom, ktoré necháme stuhnúť a potom takým množstvom, aby boli bobule ponorené. Necháme tuhnúť asi 3 až 4 hodiny.
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky postupne primiešame vajcia a mlieko. Pridáme
maslo a likér a cesto necháme 30 minút odstáť.
• • •
Na rozohriatej panvici, p...
00:40 ·
Všetky prísady na cesto vymiešame a necháme 10 minút odpočinút. Šešť marhúlsparíme vriacou vodou, olúpeme, rozpolíme a vykôstkujeme. S džemom a p...
00:40 · · 00:45 ·
Ručním šlehačem zpracujeme žloutky s několika lžičkami teplé vody, postupně přidáváme za neustálého šlehání 100 g cukru. Z bílků ušleháme pevný s...
00:40 · · 00:45 · · 00:02
Cesto:
Žĺtka s cukrom vymiešame, pridáme kakao, prášok do pečiva, múku a z bielkov vyšľaháme sneh. Všetko zľahka premiešame a dáme upiecť do t...
00:40 · · 00:45 · · 00:02 · 00:30 ·
Komentáře