Husí krk plněný
02:30
Postup
1 Kůži z husího krku oddělíme a na jedné straně zašijeme jehlou. Vepřové nakrájíme na kousky, umeleme s cibulí, česnekem a žemlí namočenou v mléce, přidáme vejce, koření, promícháme a směsí naplníme kapsu z husího krku. Druhou stranu také zašijeme, na několika místech propíchneme a upečeme spolu s husou dorůžova. Po vychladnutí krájíme na plátky a podáváme například s kaší nebo jen s chlebem.
Poznámka
Z husy můžeme využít snad všechno, mnozí z nás si na husím krčku plněném vepřovým masem pochutnají!Mohlo by Vás zajímat
Předehřejte troubu na 240 stupňů, později se stáhne na 160.
1 Do mísy dejte mouku a sůl, zamíchejte. Postupně přidávejte vodu a vymíchejte tuh...
· 01:20 ·
1. Sambal oelek smícháme s olejem, směsí potřeme husí stehna, přikryjeme a marinujeme 60 min.
2. Cibuli oloupeme a nahrubo nakrájíme. Ananas n...
· 01:20 · · 02:30
1. Husí stehna omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. V horkém oleji opékáme asi 5 min. ze všech stran. Troubu předehřejeme na 170 °C.
2. Cibul...
· 01:20 · · 02:30 · 02:00
Komentáře