Huspenina spravedlivá
00:45
Postup
1 Do vody dáme vařit očištěné a umyté maso. Přidáme všechno
2 koření, mrkev a cibuli zbavenou jen vrchní slupky (v tlakovém
3 hrnci použijeme menší množství vody). Uvařené maso necháme
4 vychladnout a vykostíme. Polévku přecedíme, maso pomeleme a
5 dáme zpět do polévky. Hmotu promícháme, ochutíme, osolíme a
6 vlejeme do srnčího hřbetu. Ponecháme na několik hodin v
7 chladném místě. Podáváme s cibulí a octem.
Mohlo by Vás zajímat
Maso z hlavy, nožičky i kůži omyjeme v teplé vodě,očistíme a dáme vařit, nejlépe do tlakového hrnce. Přidáme 1 cibuli, sůl, kuličky pepře a bobko...
02:00
Na přípravu huspeniny použijeme vepřových nožiček, oušek, kolínek, kůže a ocásků. Kolínka, nožičky, ouška, ocásky a kůžičky stažené z hřbetního s...
02:00
Na rozseknutém koleně nařežeme podélně kůži, event. oddělíme části s masem. Vložíme natěsno do papiňáku, zalejeme vodou na prst nad koleno, přidá...
02:00
Koleno, nožičky a mrkev uvaříme doměkka, obereme, kůži pomeleme. Maso necháme vychladnout a pokrájíme na kostičky. Cibuli a okurky nastrouháme, m...
02:00 · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře