Jablkový dort s ořechy
01:15
Postup
1 1. Žloutky a moučkový cukr vyšleháme do pěny a přidáme 10 lžic horké vody. Pak postupně přidáme strouhaná jablka, mouku, prášek do pečiva, kakao a ořechy. Nakonec do těsta vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
2 2. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy, pečeme 5 min ve vyhřáté troubě na 200 °C, potom snížíme teplotu na 180 až 200 °C a dopečeme po dobu 45 až 60 minut.
3 3. Na krém uvaříme čokoládový pudink, do vychladlého zašleháme máslo. Přidáme vanilkový cukr a rum. Dortový korpus rozřízneme, naplníme krémem,potřeme i vchní plochu a boky dortu. Boky posypeme ořechy. Ve 100 % tuku rozpustíme čokoládu, přidáme 5 lžic horké vody, vlažnou polevou potáhneme vrchní vrstvu dortu. Zdobíme krémem dle vlastní fantazie.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře