Jahodovo pomarančová torta
Suroviny
na porce
- vajcia 3
- lyžice práškového cukru 3
- lyžice hladkej múky 3
- lyžičku prášku do pečiva 1
- na hrot noža soli
- postrúhanú pomarančovú kôru. Plnka: 1 dl sladkej smotany na šľahanie
- jahôd 500 g
- pomaranč 1
- hroznovej šťavy 2,5 dl
- práškového cukru 50 g
- vrecúško bezfarebného želé 1
- lyžice natenko pokrájaných mandlí 2
Postup
1 Žĺtky vyšľaháme s cukrom na penu, primiešame múku s práškom do pečiva a postrúhanou pomarančovou kôrou a soľou. Zľahka primiešame sneh z bielok. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a pečieme 15 až 20 minút pri teplote 170 stupňov Celzia. Korpus necháme vychladnúť vo forme. Zo smotany pripravíme šľahačku, ktorú natrieme na vychladnutý korpus, obložíme jahodami (celými, alebo prekrojenými na polovice), pridáme na tenké plátky pokrájaný (ošúpaný) pomaranč. Hroznovú šťavu zohrejeme, pridáme tortové želé a podľa návodu na vrecúšku uvaríme. Nakoniec primiešame práškový cukor. Odstavíme a necháme chladnúť asi 1 hodinu. Opatrne nalejeme na tortu. Povrch ozdobíme plátkami mandlí a necháme stuhnúť.
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky postupne primiešame vajcia a mlieko. Pridáme
maslo a likér a cesto necháme 30 minút odstáť.
• • •
Na rozohriatej panvici, p...
00:40 ·
Všetky prísady na cesto vymiešame a necháme 10 minút odpočinút. Šešť marhúlsparíme vriacou vodou, olúpeme, rozpolíme a vykôstkujeme. S džemom a p...
00:40 · · 00:45 ·
Ručním šlehačem zpracujeme žloutky s několika lžičkami teplé vody, postupně přidáváme za neustálého šlehání 100 g cukru. Z bílků ušleháme pevný s...
00:40 · · 00:45 · · 00:02
Cesto:
Žĺtka s cukrom vymiešame, pridáme kakao, prášok do pečiva, múku a z bielkov vyšľaháme sneh. Všetko zľahka premiešame a dáme upiecť do t...
00:40 · · 00:45 · · 00:02 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře