Jahodový dort ze Signálu

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

Postup

1 Ze 2 bílků ušleháme sníh, přidáme 2 žloutky, 50g cukru, 45g polohrubé mouky, trochu roz-puštěného másla a špetku prášku do pečiva. Vlijeme do vymazané dortové formy a upečeme nízký piškotový korpus, který necháme ve formě vychladnout. Do 0,2 l mléka vsypeme 30g želatiny a necháme asi 20 minut bobtnat.Mezitím rozmačkáme 2 velké hrsti měkkých jahod se 120g pískového cukru, vmícháme 500g měkkého tvarohu a dobře utřeme na jemnou směs. Nabobtnanou želatinu rozpustíme s mlékem ve vodní lázni( teplota do 60°C) a smícháme s tvarohovou hmotou, vše pak nalijeme do formy na korpus. Necháme ztuhnout v chladničce. Pak povrch dortu poklademe vrstvou jahod a opatrně zalijeme pudinkovou želatinou.

Mohlo by Vás zajímat

Lehký narozeninový dort
Na nižší otáčky vyšlehejte bílky na pevný sníh. Do vyšlehaných bílků přidejte postupně krupicový cukr a ten šlehejte na maximální otáčky. Zvlášť ...
 · 01:30 · 
Šlehačkový jahodový dort
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
Levný kakaový dort
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
Schwarzwaldský dort
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...