Jarní hrášková s vaječnou zavářkou
00:30snadné
Postup
1 1. Dvě lžíce másla pomalu rozehřejeme v kastrůlku, přilijeme dvě rozklepnutá a rozmíchaná vejce.
2 2. Zlehka promícháme. Jakmile se vajíčka v kastrůlku začnou strážet, posypeme je krupičkou a vše dobře promícháme.
3 3. Míchaná vajíčka s krupičkou zalijeme vodou a přivedeme do varu. Do vroucí vody přidáme kostku zeleninového bujonu a hrášek.
4 4. Polévku důkladně zamícháme (pozor, ráda se připaluje) a necháme povařit.
5 5. Před koncem vaření do polévky přidáme nasekanou petrželku.
6 6. Tuto polévku můžeme podávat i jako večerní jídlo s čerstvým pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
01:00 ·
Ve velkém hrnci na polévku rozehřát olej a přidat šalotku. Přikrýt a nechat vařit, až je šalotka měkká a sklovitá. Přidat vývar, přivéct k varu a...
01:00 · · 00:45 ·
Postup:
Cibuli nakrájenou na kostičky osmahneme na oleji. Přilijeme vývar, přidáme žlutý oloupaný hrách a posekanou majoránku, může být i sušená...
01:00 · · 00:45 · · 01:15
Hrášok najprv uvaríme v slanej vode. Po vychladnutí ho precedíme
a pretlačíme cez jemné sitko. Zelenú kašu rozriedime polievkovým vývarom, resp....
01:00 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře