Jednohubky z kuracích pečienok so skaramelizovanou cibuľkou
Postup
1 Kuracie pečienky opečieme na masle. Podlejeme červeným vínom, ktoré necháme odpariť.
2 Pečienky necháme vychladnúť, pomelieme alebo rozmixujeme, pridáme maslo, soľ, korenie, škoricu, petržlenovú vňať a nastrúhané jablko, premiešame a dáme zachladiť.
3 Cibuľu pozdĺžne nakrájame, urestujeme s cukrom na masle až do skaramelizovania. Necháme vychladnúť.
4 Vytvorenú nátierku podávame na krúžkoch bagety, ktoré posypeme orestovanou cibuľkou.
Mohlo by Vás zajímat
Kuracie pečienky pokrájame na 5 cm kúsky. Pripravíme si marinádu. V miske zmiešame sherry, olej, horčicu, soľ a čierne korenie. Do marinády vloží...
03:20 ·
Postup přípravy: Pečivo namočíme do vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vymačkáme přebytečnou tekutinu z pečiva a spolu s cibulí,...
03:20 · · 01:00
Postup přípravy: Chléb nakrojíme na obou koncích svisle tak, aby na každém okraji bylo nedokrojeno 5 cm a dole zůstal 1 cm široký pruh. Vodorovně...
03:20 · · 01:00 · 00:20
Postup přípravy: Nejdřív dáme dusit na olej na malé nudličky nakrájená kuřecí prsa, podlijeme trochou vody a přidáme sojovku a Solčanku. Dusíme p...
03:20 · · 01:00 · 00:20 · 00:44
Komentáře