Jelenie s olivami
Suroviny
na porce
- Jelení orech
- olivami a slaninu na prešpikovanie
- soľ
- mleté čierne korenie
- olej
- za hrsť olív do omáčky
- lyžicu hladkej múky 1
Postup
1 Jelení orech prešpikujeme olivami a slaninou. Mäso osolíme, okoreníme a celý kus opečieme na oleji z všetkých strán. Podlejeme vodou a dusíme. Pred dokončením pridáme za hrsť pokrájaných olív. V náleve po olivách rozmiešame hladkú múku a šťavu zahustíme. Ako prílohu podávame ryžu.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Odblaněné, omyté a osušené maso nakrájíme na kostičky. Kuřecí prsa nakrájíme na silnější proužky, osolíme a opepříme. V kastrolu rozeh...
03:00
Do základnej hnedej omáčky vložíme polovicu kocky gaštanového pýre, necháme prejsť varom, pridáme šľahačku, prilejeme koňak a odstavíme.
Na olej...
03:00
Mäso oddelíme od rebier. Do nádoby dáme na plátky pokrájanú slaninu, pokrájanú mrkvu, cibuľu, paštrnák, petržlen, zeler, korenie, bobkový list a ...
03:00
Mäso naklepeme, na okrajoch narežeme, osolíme, posypeme drveným korením. Na každý plátok položíme šunku s lístkom šalvie a prepichneme špáradlom....
03:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře