Jesenný srnčí guláš
Suroviny
na porce
Postup
1 Na masti dozlatista opražíme nadrobno posekanú cibuľu, dáme na ňu
2 umyté mäso pokrájané na malé kocky a trošku podusíme. Pridáme mletú papriku a nalejeme trochu vody, aby bolo mäso dobre zakryté. Necháme prikryté dusiť asi 1 hodinu, potom primiešame nadrobno pokrájanú zelenú papriku a paradajky a znovu dáme na mierny
3 plameň. Za občasného premiešania dusíme ešte asi hodinu. Prichutíme mletým čiernym korením, vegetou, prelisovaným cesnakom, majoránkou a podľa potreby posolíme. Povaríme ešte
4 asi 10 až 15 minút a podávame s chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, na ni vložíme na proužky nakrájenou slaninu a na kostky nakrájené kančí. Osolíme, opepříme, přidáme ...
Maso protkneme slaninou, osolíme, opepříme. Vložíme do kastrólu na rozehřátý olej a tuk, přidáme jalovec, podlijeme a dusíme v troubě. Občas podl...
·
ubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Von der Rehkeule am besten vom Wildhändler den Kn...
· · 02:00 ·
Nejdříve připravíme glazírované šalotky. Šalotky oloupeme. V pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm šalotky dozlatova. Přisypeme cukr a necháme ...
· · 02:00 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře