Jikry a mlíčí na víně

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mlíčí nebo jiker 0,5 kg
  • másla 6 dkg
  • rajčata 2
  • 1dcl bílého vína
  • trochu citronové kůry
  • strouhanky 3 lžičky
  • pepř a sůl

Postup

1 Misku z ohnivzdorného skla silně vymažeme máslem a dáme do ní odblaněné jikry a mlíčí z ryb. Osolíme, opepříme a posypeme citronovou kůrou, navrch pokladáme plátky oloupaných rajčat. Pak vše prosypeme strouhankou, zalijeme vínem a obložíme kousky másla. Dusíme v troubě asi 15 minut. Podává se jako předkrm s chlebem nebo pečivem.

Mohlo by Vás zajímat

Rychlí utopenci
Nejprve vytvoříme nálev smícháním octa, oleje, hořčice, worcesteru, kečupu, vody soli, chilli, pepře a papriky. To vše promícháme a necháme přejí...
 · 01:39
Olivová pasta (la Tapenade)
Postup přípravy: Olivy vypeckujeme a rozmixujeme společně s kapary, sardelkami a olejem. Opepříme. Mažeme na opečenou bagetu. Podáváme jako aper...
 · 00:44
Toast Havaj
Toasty opečeme na sucho, namažeme máslem, položíme šunku, sýr, opepříme a krátce zapečeme. Na vrch dáme kolečko ananasu a doprostřed lžičku brusi...
Aprílové chlebíčky
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová. Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...