Jitrocelové listy v sýrovém těstíčku

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • čerstvě natrhané mladé listy jitrocelu, 100 ml mléka, 2 vejce, 30 g strouhaného sýra, 5 lžic polohrubé mouky, sůl, kari, prášek do pečiva, olej

Postup

1 Postup přípravy: Listy jitrocele omyjeme, zbavíme stopky a necháme okapat. Vytvoříme těstíčko z mouky, mléka, vajec, prášku do pečiva, soli a koření. Jednotlivé listy namáčíme do těstíčka a smažíme na tuku. Tuhle dobrůtku podáváme s bramborovou kaší nebo s pečivem.
2 Když místo sýra a kari dáte trochu cukru a skořice, budete mít listy na sladko.