Jižní rajčata
00:30
Postup
1 Příprava:
2 Nejprve si uděláme na pánvi míchaná vajíčka.
3 Z větších rajčat odkrojíme vršek, vydlabeme je a naplníme směsí z míchaných vajíček, mletého uzeného masa, uzeného sýra a koření (tymián, oregano). Vložíme do vyšší vrstvy oleje a zapečeme. Asi ve dvou třetinách pečení přihodíme na tenké plátky nakrájený česnek. Podle chuti dosolíme.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Zálivka:
V 1 dl vody rozmícháme 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci oleje, 0,5 lžičky cukru, 0,5 lžičky škrobové moučky.
Bramborák:
1 kg syrových ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře