Jurská fazuľovica
Postup
1 Nadrobno pokrájanú zeleninu dáme variť spolu s fazuľou.
2 Keď zelenina zmäkne, urobíme si zápražku z oleja a múky, pridáme rozotrený cesnak, mletú papriku a hneď zalejeme vodou.
3 Zásmažku vlejeme do variacej sa zeleniny a po prevretí osolíme, pridáme mleté čierne korenie a čerstvú petržlenovú vňať.
4 K polievke podávame hrubé domáce rezance, pripravené iba z múky, vajca, soli a vody.
Mohlo by Vás zajímat
Fazuľu, ktoré sme namočili deň vopred, varíme spolu s nakrájanou koreňovou zeleninou a soľou.
Na drobno nakrájanú cibuľu popražíme na masti, zas...
Vopred namočenú fazuľu dáme variť do polomäkka.
Pred dovarením pridáme zemiaky pokrájané na kocky a posolíme.
Nakoniec pridáme slivky a z masla...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře