Kachna na česneku v rýži
snadné
Postup
1 Kachnu na povrchu i uvnitř potřeme česnekem utřeným se solí, dáme na pekáč, posypeme roztlučeným kmínem, podlijeme vodou a pečeme doměkka. Během pečení podle potřeby podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou. Měkkou kachnu vyjmeme, ve zbylé šťávě podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rýži, mírně opečeme, zalijeme vodou tak, aby sahala trochu nad rýži a uvaříme. Před koncem vaření přidáme scezený hrášek, porce kachny a společně v troubě dodusíme.
Mohlo by Vás zajímat
kus kejtky, vhodně naříznout a rozklepat na placku - tenhle kus pak pomatlat omáčkou z kečupu, hořčice, sojové omáčky, třeného česneku, soli (nep...
· 01:00
Plec ze zvěřiny rozkrájíme na tenčí plát, naklepeme, osolíme a opepříme, přidáme i zvěřinové koření. Na takto připravený plát masa klademe na plá...
Vykostěnou kančí kýtu očistíme a osolíme. Kousky cibule a slaniny opečeme na rozehřátém oleji, přidáme kančí kýtu, kterou po všech stranách opeče...
Kančí kýtu odblaníme a opláchneme. Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na hrubé kostky a osmažíme na oleji do růžova, přidáme divoké koření zas...
· 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře