Kachna na tymiánu
01:05
Postup
1 Kachnu před pečením potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme trochou tymiánu a necháme chvíli odležet. Na pekáči rozškvaříme trochu sádla z kachny, osmaheme na něm nadrobno nakrájené cibule, vložíme připravenou kachnu, podlijeme a za občasného obracení, přelévání vypečenou šťávou a podlévání vodou upečeme doměkka. Sádlo slijeme, výpek zalijeme vodou a povaříme.
2 Přílohy:
3 brambory
Mohlo by Vás zajímat
kus kejtky, vhodně naříznout a rozklepat na placku - tenhle kus pak pomatlat omáčkou z kečupu, hořčice, sojové omáčky, třeného česneku, soli (nep...
· 01:00
Plec ze zvěřiny rozkrájíme na tenčí plát, naklepeme, osolíme a opepříme, přidáme i zvěřinové koření. Na takto připravený plát masa klademe na plá...
Vykostěnou kančí kýtu očistíme a osolíme. Kousky cibule a slaniny opečeme na rozehřátém oleji, přidáme kančí kýtu, kterou po všech stranách opeče...
Kančí kýtu odblaníme a opláchneme. Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na hrubé kostky a osmažíme na oleji do růžova, přidáme divoké koření zas...
· 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře