Kachna v zelí
snadné
Postup
1 Kachnu osolíme, okmínujeme, podlijeme horkou vodou a pečeme dopoloměkka. Během pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou. Mezitím na kousku kachního sádla podusíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme zelí bez nálevu nakrájené na menší kousky, podlijeme vínem a dusíme. Podušené zelí rozložíme na dno pekáče, přidáme naporcovanou kachnu a společně dodusíme. Občas poléváme vypečenou šťávou. Podáváme s knedlíky bosáky.
Mohlo by Vás zajímat
POSTUP:
Naporcujeme zajíce,umyjeme ,osušíme a potřemem hořčicí,Slaninu nakrájíme na kostičky rozpustíme je a po přidání másla opečeme maso do hn...
01:00
Očištěnou kachnu osolíme a opepříme. Ze 3 oloupaných pomerančů nakrájených na kousky, na kostičky nakrájených jablek, rozinek, mandlí a strouhank...
01:00 · 00:45
Vykuchanou,očišťěnou a omytou kachnu svrchu i zevnitř potřeme solí a pepřem.Břišní dutinu vykapeme citronovou šťávou a vložíme do ní 2 plátky cib...
01:00 · 00:45 · 01:30
Kýty odblaníme, opepříme a potřeme olejem. Zeleninu a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a opečeme v pe...
01:00 · 00:45 · 01:30 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře