Kachní pochoutka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • 0,5kg kachních či husích jater
  • velká cibule 1
  • sůl
  • pepř
  • lžíce kachního sádla 3 pol.
  • lžíce vepřového sádla 2 pol.
  • mletá sladká paprika
  • plátky prorostlé slaniny

Postup

1 Orestujeme cibulku a na ni přidáme naškrábaná játra. Když mají tu správnou barvu, přidáme obě sádla a papriku. Solíme, až jsou hotová. Vše dáme do formy, vyložené tenkými plátky prorostlé slaniny a necháme v chladu ztuhnout. Podává se s čerstvým chlebem.

Mohlo by Vás zajímat

Krabí kremrole
Vychlazené listové těsto vyválíme na asi 3 mm silný plát. Z plátu listového těsta vykrájíme ostrým nožem, lépe rádýlkem 3 cm široké pruhy. Kr...
00:45 · 
Variace na Reuben sendvič
1. Všechny krajíce chleba potřete máslem. Okurku nakrájejte nadrobno a smíchejte s majonézou a kečupem. 2. Do sendvičovače položte dva krají...
00:45 ·  · 00:09
Játrová pochoutka z domácí pekárny
Postup přípravy: Játra nasekáme v el. sekáčku, rozmixujeme na kaši, nebo najemno umeleme. Cibuli totéž. Játra, cibuli, mleté maso, mouku smícháme...
00:45 ·  · 00:09 · 03:30
Grilovaná chlebová pochoutka
Příprava: Zapneme gril. Zatím co se gril zahřívá, tak připravíme chleby. Spodní stranu krajíce velmi mírně potřeme máslem. Na horní stranu dáme ...
00:45 ·  · 00:09 · 03:30 · 00:10
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...