Kadeřávek s uzenkami

Name: Kadeřávek s uzenkami
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: • 800; •sůl•4 cibule •40 g másla; •250 mI masového; vývaru• pepř• 4 syrové klobásy ke grilování•600 g brambor •3 lžíce cukru

Zelenina

0 hodnocení00:15

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

• 800
•sůl•4 cibule •40 g másla
•250 mI masového
vývaru• pepř• 4 syrové klobásy ke grilování•600 g brambor •3 lžíce cukru

Postup

1 1.Kadeřávek očistíme, omyjeme a v osolené vodě povaříme asi 10 min. Poté slijeme, necháme dob-ře okapat v sítu a nahrubo posekáme. 2. Cibuli oloupeme a nadrobno na-krájíme. V kastrolu rozehřejeme máslo a cibuli na něm opečeme. Při-dáme kadeřávek a za občasného mí-chání dusíme asi 10 min. Přilijeme masový vývar, osolíme a opepříme. Přidáme klobásy a dusíme přikryté 30-10 min. na malém ohni. 3.Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostky. Zhruba po 10-15 min. dušení je přidáme ke ka-deřávku a posypeme cukrem. Nako-nec klobásy vyjmeme, nakrájíme na plátky a vrátíme do kastrolu. Vše dob-ře promícháme a podle potřeby dochutíme.