Kaiserschmarren
Postup
1 Do studeného mlieka dáme žĺtky, soľ a cukor, rozšľaháme a za stáleho miešania vsypeme hladkú a krupicovú múku. Dobre rozmiešame a pridáme hrozienka. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a vmiešame ho do cesta. Pripravené cesto vylejeme na rozohriatu panvicu alebo pekáč, necháme na sporáku zapiecť a v rúre dopekáme z oboch strán. Keď je upečené, roztrháme dvomi vidličkami na kúsky.
2 Podávame na teplom tanieri, posypeme cukrom a pridáme ovocie.
Mohlo by Vás zajímat
Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán na oleji. Odložíme.
Vo výpeku opečieme cibuľu, cesnak, pridáme nakrájanú ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře