Kaleráb zapekaný s karfiolom
Postup
1 Umytý a očistený karfiol vložíme do vriacej slanej vody spolu s očisteným kalerábom a uvaríme do mäkka.
2 Vyberieme, kaleráb pokrájame, karfiol rozoberieme na menšie kúsky, pridáme na oleji opraženú strúhanku a
3 zamiešame. Všetko dáme na vymastený pekáč, zalejeme vajcami rozhabarkovanými v mlieku, pridáme
4 posekanú petržlenovú vňať a zapečieme.
Poznámka
kJ/100gr 460 Bielk. g 4,78 Tuky g 3,53 Cukry g 15,22 Vápnik mg 56,54 Vit.A 49,26 Vit.B1 0,102 Vit.C mg 19,0Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dáme si vařit rýži v osolené vodě. Na cibulce osmahneme maso, osolíme a opepříme, dokud nezhnědne a rozdrobí se. Květák rozdělím...
00:44
Postup přípravy: Na čtvrtky nakrájený květák vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Pórek nakrájíme na kolečka. Začneme urovnávat jednotlivé surovin...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Celý květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Necháme odkapat. Maso smícháme s vejcem, namočenou a vymačkanou žemlí nebo rohlí...
00:44 · 00:44 · 00:44
Umytý baklažán pokrájame na kolieska hrubé asi jeden a pol centimetra, z oboch strán ich osolíme, uložíme do misky a necháme asi pol hodiny odlež...
00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře