Kalerábová polievka so slaninou

Zeleninové polévky

0 hodnocení01:15

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

600
g
kalerábu
1
cibuľa
2
jablká
4
lyžice
oleja
1
lyžica
kari korenia
1
l
MAGGI Bujox
soľ
korenie
150
g
anglickej slaniny
200
ml
smotany
cukor
1
zväzok koriandru

Postup

1 Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky. Cibuľu speníme na 3 lyžiciach rozohriatého oleja. Pridáme kaleráby a jablka. Podusíme, okoreníme kari a podlejeme vývarom z MAGGI Bujoxu. Varíme zhruba 20 minút. Osolíme a okoreníme. Slaninu nakrájame na rezance a rozškvaríme na zvyšnom rozohriatom oleji. Polievku rozmixujeme, vmiešame smotanu a prehrejeme. Podľa chuti prisladíme, osolíme a okoreníme. Polievku rozdelíme na taniere, pridáme rezance slaniny, sekaný koriander a najemno strúhaný chren. Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky. Cibuľu speníme na 3 lyžiciach rozohriatého oleja. Pridáme kaleráby a jablka. Podusíme, okoreníme kari a podlejeme vývarom z MAGGI Bujoxu. Varíme zhruba 20 minút. Osolíme a okoreníme. Slaninu nakrájame na rezance a rozškvaríme na zvyšnom rozohriatom oleji. Polievku rozmixujeme, vmiešame smotanu a prehrejeme. Podľa chuti prisladíme, osolíme a okoreníme. Polievku rozdelíme na taniere, pridáme rezance slaniny, sekaný koriander a najemno strúhaný chren. Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky. Cibuľu speníme na 3 lyžiciach rozohriatého oleja. Pridáme kaleráby a jablka. Podusíme, okoreníme kari a podlejeme vývarom z MAGGI Bujoxu. Varíme zhruba 20 minút. Osolíme a okoreníme. Slaninu nakrájame na rezance a rozškvaríme na zvyšnom rozohriatom oleji. Polievku rozmixujeme, vmiešame smotanu a prehrejeme. Podľa chuti prisladíme, osolíme a okoreníme. Polievku rozdelíme na taniere, pridáme rezance slaniny, sekaný koriander a najemno strúhaný chren. Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky. Cibuľu speníme na 3 lyžiciach rozohriatého oleja. Pridáme kaleráby a jablka. Podusíme, okoreníme kari a podlejeme vývarom z MAGGI Bujoxu. Varíme zhruba 20 minút. Osolíme a okoreníme. Slaninu nakrájame na rezance a rozškvaríme na zvyšnom rozohriatom oleji. Polievku rozmixujeme, vmiešame smotanu a prehrejeme. Podľa chuti prisladíme, osolíme a okoreníme. Polievku rozdelíme na taniere, pridáme rezance slaniny, sekaný koriander a najemno strúhaný chren.