Kaleráby plnené hubami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 4
  • väčšie kaleráby
  • 40
  • g
  • masla
  • 30
  • g
  • cibule
  • 250
  • g
  • čerstvých húb
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • mletá rasca
  • 2
  • bielka
  • mletá červená paprika

Postup

1 Kaleráby umyjeme, olúpeme a vydlabeme vnútro. Do kastrólka vložíme vnútro, podlejeme trochou horúcej vody a podusíme. Na rozpustenom masle zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané huby, osolíme, okoreníme, posypeme mletou rascou a dusíme do mäkka. Touto zmesou naplníme kaleráby, poukladáme do vymastenej misy, polejeme rozpusteným maslom a v rúre pečieme. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pred dopečením kaleráby vyberieme, ozdobíme snehom a znovu vložíme na chvíľu do rúry zapiecť. Hotové posypeme červenou paprikou.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné žampiony
Brambory oloupeme a uvaříme asi 20 minut. Opereme brokolici, rozebereme ji na malé růžičky, a asi 5 minut pře dovařením brambor je přidáme k bram...
 · 00:10 · 
Žampióny plněné masovou směsí a sýrem
Žampióny očistíme, odstraníme stonky, které nakrájíme na malé kousky. Ohnivzdornou zapékací mísu vymažeme máslem poklademe žampióny s otvorem po ...
 · 00:10 ·  · 00:40
Plněné žampiony z mikrovlnky
Žampiony očistíme, oloupeme, vyřízneme nožičky a naskládáme do misky vhodné pro použití v mikrovlnné troubě. Lučinu, tavený sýr, vejce rozmíc...
 · 00:10 ·  · 00:40 · 00:20
Plnené šampiňóny - zapekané
Šampiňóny umyjeme, odrežeme stopky, očistíme klobúčiky malým nožom, alebo lyžicou. Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 min., následn...
 · 00:10 ·  · 00:40 · 00:20 · 01:10
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...