Kaleráby plnené hubami
Postup
1 Kaleráby umyjeme, olúpeme a vydlabeme vnútro. Do kastrólka vložíme vnútro, podlejeme trochou horúcej vody a podusíme. Na rozpustenom masle zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané huby, osolíme, okoreníme, posypeme mletou rascou a dusíme do mäkka. Touto zmesou naplníme kaleráby, poukladáme do vymastenej misy, polejeme rozpusteným maslom a v rúre pečieme. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pred dopečením kaleráby vyberieme, ozdobíme snehom a znovu vložíme na chvíľu do rúry zapiecť. Hotové posypeme červenou paprikou.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory oloupeme a uvaříme asi 20 minut. Opereme brokolici, rozebereme ji na malé růžičky, a asi 5 minut pře dovařením brambor je přidáme k bram...
· 00:10 ·
Žampióny očistíme, odstraníme stonky, které nakrájíme na malé kousky. Ohnivzdornou zapékací mísu vymažeme máslem poklademe žampióny s otvorem po ...
· 00:10 · · 00:40
Žampiony očistíme, oloupeme, vyřízneme nožičky a naskládáme do misky vhodné pro použití v mikrovlnné troubě.
Lučinu, tavený sýr, vejce rozmíc...
· 00:10 · · 00:40 · 00:20
Šampiňóny umyjeme, odrežeme stopky, očistíme klobúčiky malým nožom, alebo lyžicou. Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 min., následn...
· 00:10 · · 00:40 · 00:20 · 01:10
Komentáře