Kanárské brambory
Suroviny
na porce
- cm. - Brambory o průměru 4 až 5
- Sůl (hodně)
-
Omáčky:
- Červená - kečup, paprika, bazalka a jogurt
- Bílá - česnek, jogurt a koriandr
Postup
1 Brambory uvaříme ve slané vodě. Připravíme červenou a bílou omáčku, kterou s uvařenými bramborami podáváme. Můžou být jako příloha nebo samostatně při večírku.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře