Kandovaný zázvor
Postup
1 Zázvor oloupejte, nakrájejte na
2 tenké plátky, vložte do kastrolku,
3 zalijte vodou, aby plátky byly zcela
4 ponořené a mírně povařte asi 30 minut do změknutí.
5 Slijte, zvažte a vložte do kastrolu se stejným váhovým
6 množstvím cukru a 3 lžícemi vody. Míchejte a vařte,
7 dokud zázvor není průsvitný a voda se téměř neodpařila.
8 Zmírněte teplo a za stálého míchání vařte dál,
9 dokud se neodpaří veškerá voda. Plátky zázvoru obalte
10 v cukru, uložte do sklenic a dobře uzavřete.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibuli s třetinou cukru, dokud cukr nezkaramelizuje. Potom přilejeme ocet, přidáme nakráje...
00:44
Mango a jablko dáme do nádoby a vlníme asi 6 minut. Zamícháme a přidáme šalotku, cukr, ocet, zázvor, chilli a sůl a vlníme asi 20 minut. Mícháme ...
00:44
Jablká olúpeme a rozkrájame na štvrtky, ktoré ešte pokrájame na malé kúsky.
Zázvor olúpeme a jemne posekáme. Hrozienka namočíme do vody, necháme...
00:44
Do šťavy pridáme vanilkový cukor, cukor, mletý zázvor a kyselinu citrónovú. Za stáleho miešania varíme asi 1 hodinu. Nalejeme do pohárov a steril...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře