Kapr pečený s koprovou zálivkou
00:55
Suroviny
na porce
- kapra 3 porce
- hustého bílého jogurtu 10 lžiček
- nasekaného kopru 1 lžíce
- česneku 1 stroužek
- sůl a pepř
- dijonské hořčice 1 lžička
- česnekové bramnory
- řepa vařená v páře
Postup
1 Troubu rozehřejeme na 190 stupňů. Porce kapra omyjeme, osušíme, nasolíme a položíme do zapékací mísy.
2 Smícháme jogurt s koprem, solí, pepřem, česnekem a dijonskou hořčicí. Zálivku nalijeme na kapra, pekáček zakryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby na cca 35 minut. Pak sejmeme alobal a ještě 5 minut dopečeme.
3 Na česnekové brambory povaříme plátky brambor nad parou, pak je dáme na plech, potřeme prolisovaným stroužkem česneku smíchaným s olivovým olejem, osolíme a upečeme v troubě při 180 stupních.
4 Doplníme červenou řepou vařenou v páře a nakrájenou na tenké plátky.
Mohlo by Vás zajímat
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Filety potřeme česnekem, posolíme, opepříme a necháme 20 minut odležet. Pomleté žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, dokud se...
· 00:50 · 01:00 ·
Brambory předem uvaříme, dáme na pánev, osolíme, opepříme a spolu s cibulí a anglickou slaninou opečeme. Potom si připravíme těstíčko na tresku. ...
· 00:50 · 01:00 · · 01:00 ·
Filety z kapra lehce potřeme olejem. Osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Opečené filety přendáme na talíř, přidáme máslo...
· 00:50 · 01:00 · · 01:00 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře