Kapří salát se žampióny
00:20
Postup
1 1. Kapra rozporcujeme na řízky, osolíme a opečeme na oleji nebo másle. Necháme vychladnout, zbavíme kůže a vykostíme.
2 2. Maso nakrájíme na pěkné kousky, přidáme pokrájené žampióny, hrášek a vodou rozředěnou majonézu. Dobře promícháme, ochutíme citronovou šťávou a dobře omytou nastrouhanou citronovou kůrou.
3 3. Uprávíme úhledně na mísu. Můžeme ozdobit podle fantazie plátky rajčat, kolečky citrónu a nakrájenými natvrdo uvařenými vejci. Podáváme vychlazené s tmavým chlebem
Mohlo by Vás zajímat
Filé nebo kapra osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vychladlé rozebereme na drobné kousky ( vykostíme). Přidáme olej, který zbyl po pečení, zel...
·
Limetku omyjeme, kůru nastrouháme a šťávu vymačkáme. Švestky nakrájíme na úzké proužky a namočíme do limetkové šťávy s vermutem.
Jarní cibulky...
· · 00:35 ·
1. Opatrně oddělte vnější velké listy ledového salátu a umístěte je na servírovací talíř tak, aby vytvořily „misku“.
2. Zbylý ledový salát nak...
· · 00:35 · · 00:10 ·
1. PŘIPRAVTE LOSOSA
Lososa položte v jedné vrstvě na dno misky vhodné do mikrovlnky. Osolte, opepřete, misku přetáhněte fólií a tu na několika ...
· · 00:35 · · 00:10 · · 00:40
Komentáře