Kapučíno s margotkou
Suroviny
- vejce 2
- cukru krupice 80 g
- Kapučína (jeden balíček 12 g
- polohrubé mouky 68 g
- oleje 2 polévkové lžíce
- pečeme 3x
-
Krém:
- másla 500 g
- cukru moučka 150 g
- mléka 300 ml
- (vrchovaté) polohrubé mouky 2 polévkové lžíce
- vanilkový cukr 1
- ztuženého (100%) tuku Lukana 50 g
- (12 g) Kapučína 1 balíček
-
Dohotovení:
- malé tyčinky Margot 4
- rumové pralinky a čokofloky
- kousek marcipánu na ozdůbky
Postup
1 Bílky se špetkou soli šleháme, když se nám začne tvořit sníh, přidáme krupicový cukr a vyšleháme tuhý sníh. Přidáváme za stálého šlehání žloutky, olej a ještě dobře vyšleháme. Vařečkou zlheka vmícháme mouku smíchanou s Kapučínem. Těsto vlijeme do vymazané , moukou vysypané dortové formy. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C.. Že je piškot upečený poznáme, že se začíná odtahovat od kraje formy. Tento piškot pečeme celkem 3 x . Na krém nasypeme mouku do mléka a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do teplé kaše přidáme 100% tuk Lukana, vanilkový cukr a mícháme až kaše vychladne. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a vařečkou vmícháme prochladlou kaši. Nakonec přidáme balíček Kapučína. Vychladlé korpusy pomažeme krémem, poskládáme na sebe. Obmažeme boky, povrch dortu a obsypeme strouhanou margotkou. Zbylý krém dáme do zdobícího kornoutu a dort ozdobíme. Dozdobíme rumovými pralinkami a kvítky z marcipánu.
Poznámka
forma 26 cmMohlo by Vás zajímat
Na ořechový piškot: (forma 26 cm) 2 bílky se špetkou soli šleháme, když se nám začne tvořit sníh, přidáme krupicový cukr a vyšleháme tuhý sníh. P...
Na ořechový piškot: (forma 26 cm) 2 bílky se špetkou soli šleháme, když se nám začne tvořit sníh, přidáme krupicový cukr a vyšleháme tuhý sníh. P...
Z bílků, vody a cukru ušleháme tuhý sníh. Po jednom postupně zašleháme důkladně žloutky. Po částech zlehka vmícháme mouku smíchanou s práškem do ...
KORPUS:
Bílky s cukrem ušleháme, přidáme žloutky, olej a mouku s ořechy. Do jednoho korpusu přidáme kakao nebo čokoládu.
KRÉM:
Z mléka mouky a...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře