Kapustové karbanátky
Postup
1 Popis přípravy:
2 Jednu větší kapustu zbavíme silných žeber, v osolené vodě
3 uvaříme do měkka. Posekáme ji, přidáme 1 vejce, sůl,
4 marojánku, 4 stroužky utřeného česneku, 125 ml. mléka a
5 strouhanku - to je tolik, aby směs byla husta, ale ne drolivá.
6 Tvoříme karbenátky, které obalíme ve strouhance a
7 osmažíme na trošce omastku. Karbenátky si můžeme vylepšit
8 i dušenou zeleninou. Podáváme s bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
· 00:50
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
·
Příprava:
Kapustové listy krátce ovaříme v osolené vodě a necháme okapat. Maso jemně posekáme, smícháme s drobně krájenou cibulí a osmažíme v má...
· · 00:45
Komentáře